оборудование Загружено по api Холодильное оборудование Холодильные витрины
Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.
Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.
Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные
Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.
При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.
Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.
Почему? Выглядит солидно, не маркий, прекрасно вписывается практически в любой интерьер и легко сочетается с оборудованием других оттенков.
Камера может быть изготовлена из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.
Важно, чтобы подставка оснащалась ребрами жесткости, которые будут выдерживать вес аппарата.
В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.
На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой check here стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат
Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы.
Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>